【予約販売・産地直送】購入特典付 4種飲み比べセット 純米酒 ロハ酒 720ml 中取り・生濁り・生・1回火入れ×1本ずつ4本セット 日本酒 福島 北会津町 bond&co. 送料無料
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    :8234889

9,600円(税込)

販売終了:2023年03月31日00:00

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フルーティな香りとキレを楽しみたい方はこちら。爽やかな甘味と微かな微かな苦みが絶妙なバランスを保っています。和食はもとより、洋風の魚料理にも合います。

 

火入れに比べ甘さに透明感があり軽やかで、微かにトロっとした舌触りと芳醇な香りが特徴の生酒。冷やしてキリっとさせて味わってください。

 
         
 

微かに白く濁り、お米の甘味がしっかりと感じられながらも重すぎず、するすると飲める生酒です。ロハ酒の中で最も人気がある商品です。ぬる燗にもオススメです。

  中取り

最もピュアで香り高い部分だけを抽出しました。限定20本。こちらは味もさながら芳醇な香りが特徴。お祝いなどの晴れの日のプレゼントにも。

 

 

有機栽培アイガモ農法で作られたお米は農薬や化学肥料は一切使用されていません。しっかりとした重厚感と粘り、甘みがあります。アイガモ肉は1羽分を骨なしでセットにしました。スモークダック、ローストダック、グリル、鴨南蛮に最適です。

  中取り

ロハ酒やアイガモ栽培米・アイガモ肉を詰め合わせセットにしました。お酒づくりを通じた食の循環、本物のオーガニックの味をお楽しみいただけます。市場でもごく稀で貴重な組み合わせです。

 


アプリを通じて、生産者の想い「伝統・使命感」を数回に分けて動画配信いたします。合鴨農法からロハ酒が出来上がるまでの臨場感溢れる動画等を味わい、食していだだける「ご予約のお客様限定」の特別動画配信サービス。本サービスは、作り手の「知られざる想い」を時を超えて私たちに伝えてくれる、そんな魔法です。これまでにない新たなサービスを通じて、商品が届くまでの素敵な時間をお楽しみください。

ロハ酒は、SDGsが盛り上がりをみせるこの時勢にピッタリな、有機栽培アイガモ農法コシヒカリ100%で醸されたお酒です。市場でもごく稀で貴重な存在です。

ロハ酒の由来である"ロハス"とは(Lifestyle Of Health And Sustainability: LOHAS)「健康で持続可能なライフスタイル」のこと。ロハス工学を研究している日大工学部とのコラボレーションで始まり、峰の雪酒造によって醸された一品。とろけるような舌触りとフレッシュフルーツのような爽やかさ。スルスルと飲めるお酒です。

このお酒はコシヒカリというご飯として食べるお米の中でも小さいサイズのお米から作られました。
それを更に40%磨いて、残ったピュアな部分を使ってお酒にしました。先代からアイガモ農法をはじめて25年。アイガモ農法はサステナブルではありますが、手間ひまがかかるためたくさんのお米を作れません。

さらにそのお米を磨くため、たくさんの量は作れないのです。最大生産量は2550本。
その中でも中取りはたったの200本しか作れません。農家の手間ひまと酒蔵の手間ひま。お米にかけられたたっぷりの愛情をご賞味ください。


Bond&Co.(ボンドアンドコー)ボンド亜貴さん、リチャード・ボンドさんご夫婦。
旦那さんはイギリス出身の彫刻家アーティスト、世界中をバイクで旅してきました。奥さんの亜貴さんは長い外国生活のあと、北会津町のご実家で先代からのアイガモ農法を受け継ぎ、そのお米でお酒を企画販売。二人はオーガニックの商品を通した、より多くの人々の元気な笑顔のために日々奮闘されています。

原材米 アイガモ農法 有機米コシヒカリ100%
精米歩合 60%
アルコール分 15度
製造年 2022年12月
出荷時期 2023年2月下旬(予定)
保存方法 酵母が生きていますので必ず冷蔵庫で保管してください。
注意事項 ※本商品はメーカー直送商品につき、お支払方法「代金引換」がご利用頂けません。予めご了承ください。

【商品のお届けについて】
■本商品は事前予約での販売商品となります。商品の発送は2023年2月下旬を予定しておりますが、お酒の発酵や仕上がり具合によって時期が前後する場合がございます。
■商品の出荷はメーカーから直送にてお届けいたします。発送の際は別途メールにてご連絡いたします。
■お酒の仕上がり予定が前後するため、お届け日の指定は承れません。お届け時間帯の指定は可能です。ご注文時の「備考コメント欄」へその旨ご記入のうえご注文ください。
■商品お届けについて、ラッピング・のし対応など贈答品向けの包装は承れません。予めご了承ください。

【ご注文者様限定プレミアム特典について】
■ご注文者様限定プレミアム特典では、Blue Ocean&Company株式会社が提供するARアプリ 「timepocket」を通じてコンテンツを提供いたします。サービス提供に必要なお客様情報をBlue Ocean&Company株式会社へ提供し運用させて頂きます事予めご了承ください。
■ご注文者様限定プレミアム特典では、ご注文者様住所・メールアドレスのみへのコンテンツ提供となり、贈答先のお客様へ別途配信するなどの個別対応はいたしておりません。

 

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