産地直送 いちいオリジナル 福島紅葉漬 鮭の漬魚セット S-1 冷蔵配送 送料無料
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    :1241648

4,104円(税込)

販売終了:2024年12月09日00:00

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紅葉漬は江戸時代から伝わる伝統食品で、鮭を良質な米麹と塩で漬け込んだ発酵食品です。
漬けあがった鮭の身と麹の色合い、紅葉の季節に漬け込むことから「紅葉漬」という名前の由来となっています。酒の肴としてはもちろん、温かいご飯にもぴったりです。

丁寧な下処理をして低温熟成させた鮭の身を職人が一切れづつ仕上げたこうじ漬は、凝縮された鮭の旨味と糀のほのかな甘味が楽しめます。
 
内 容 鮭のこうじ漬3切×2袋、鮭のみそ漬3切×1袋、鮭の粕漬3切×1袋、鮭の西京漬3切×1袋
注意事項 冷蔵庫で保管し、開封後は賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。

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