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芋焼酎
【光武酒造場】 魔界への誘い 黒麹仕込み 720ml 芋焼酎 (4939662001994)
商品コード
:8199591
1,320
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原料には黄金千貫を使い、その両ヘタを多く切り込み、異臭の成分をなるべく除くようにしている。また、原生麹の黒麹を使用することで、甘い香りと味に深みを出している。原料にこだわり、蒸留にこだわったとしても、濾過が強すぎるとせっかくの甘みと深みが飛んでしまい、辛いばかりの味わいのないものができる。 それを防ぐために「黒麹仕込み 魔界への誘い」では「荒ごし濾過」という方法を取り、こだわって造った味わいを壊さないようにしている。 口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香りと味わいのまろやかさが際立つ。
■酒造:光武酒造
■原料:さつまいも・米麹
■アルコール分:25度
■容量:720ml
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