9,743円(税込)
□コメント | |||
「百年の孤独」は、大麦性の焼酎を長期間貯蔵し熟成させることによって造り上げた本格焼酎の絶妙なる逸品です。貯蔵される麦焼酎の原酒は、明治十八年創業以来受け継がれてきた百余年の伝統技術により、あくまでも手造りの麹と、選りすぐった大麦のみを原料とし、ポットスチルによる単式蒸留方式で造り上げます。そして、その原酒を長い間、静かにひっそりと眠り続けさせることによって、よりまろやかな、より風味豊かな焼酎へと熟成させていきます。それはまさに、伝統の技と永い時の流れが生み出した焼酎の傑作といえます。 「百年の孤独」の琥珀色は、長い眠りの間に染み透った熟成によるものです。余分の色素を風味を損なわない濾過で取り除くことにより、あくまでも自然でさわやかな透明感をもった琥珀色をしています。 「百年の孤独」の醍醐味をお愉しみいただくためには、ストレート、オン・ザ・ロックス、もしくは水割り50/50が最適です。 |
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□酒造 | |||
黒木本店 [宮崎県] | |||
□特徴 | |||
アルコール分:40度 |